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美团王莆中:中国精欧交易所app官网下载安全致餐饮行业百花齐放的时代已经来临
欧亿2026-03-22 09:28:54【知识】5人已围观
简介新浪科技讯 1月27日晚间消息,今日,聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的“黑珍珠餐厅指南”在福建泉州举办了2026黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典。中国内地32城的263家上榜餐厅正式揭晓,覆盖 45 个菜系 欧交易所app官网下载安全
新浪科技讯 1月27日晚间消息,美团今日,王莆聚拢了中国高品质标杆餐饮品牌的中中致餐欧交易所app官网下载安全“黑珍珠餐厅指南”在福建泉州举办了2026黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖盛典。中国内地32城的国精263家上榜餐厅正式揭晓,覆盖 45 个菜系,饮行业百已经7家餐厅成功升钻。花齐通过持续追踪黑珍珠餐厅的时代转型风向,美团解析了精致餐饮的美团三大变化,并启动“主厨成长计划”,王莆欧交易所app官网下载安全让更多优秀品牌主理人、中中致餐主厨被看见、国精被尊重、饮行业百已经有发展。花齐
美团核心本地商业CEO王莆中在会上表示,时代餐饮业及其背后的美团大众生活方式正在被快速重塑,消费行为正在从“向外表达”转为“向内表达”。“精致餐饮未来将不只是一餐一味,更是对生活方式的引领。”王莆中称,从黑珍珠的榜单来看,中国精致餐饮行业百花齐放的时代已经来临。
美团数据显示,精致餐饮的用户构成呈现橄榄型。2025年,精致餐饮消费人群中,95后、00后占比已扩大至37%,30岁至50岁仍是精致餐饮消费的中坚力量。此外,60岁以上的消费者数量同比增长115%。“2026黑珍珠”中,升钻餐厅数量有7家,其中,上海3家、北京2家、杭州及南京各1家。

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